Sobre as publicações de nossas brassagens

Falaaaaaaaaaaaaa galera cervejeira, esse post é especial para aqueles que acompanham aqui as receitas e tudo que acontece nas nossas brassagens. Nosso site infelizmente esta um pouco defasado em relação ao andamento das brassagens, que ocorrem todas as terças-feiras. Nossas Continue lendo Sobre as publicações de nossas brassagens

#230 Dunkles Wessbier com Whey Protein

Falaaaaaaaaaa galera cervejeira, vamos para mais das nossas audaciosas Brassagens Coletivas, feitas todas as terças feiras no nosso querido brewpub Tchê Café. A receita da vez é bem peculiar, resolvemos preparar uma cerveja do estilo Dunkles Wessbier e adicionar Whey Continue lendo #230 Dunkles Wessbier com Whey Protein

#229 Imperial Stout com Manteiga Ghee e Guaraná em pó

Falaaaaaaaaa galera cervejeira, vamos para mais uma das nossas tradicionais Brassagens Coletivas feita todas as terças-feiras no nosso QG cervejeiro, Tchê Café. A receita da vez é uma Imperial Stout, mais dessa vez realizamos uma experiencia bem ousada. Adicionamos Manteiga Continue lendo #229 Imperial Stout com Manteiga Ghee e Guaraná em pó

#228 Weissbier com Doce de Banana e Cravo

Falaaaaaaaaaaaaaaa galera cervejeira, vamos para mais uma das nossas tradicionais Brassagens Coletivas feitas todas terças-feiras no nosso querido Tchê Café. A receita da vez é uma deliciosa Weissbier, uma cerveja de trigo onde o fermento utilizado lembra bastante banana e Continue lendo #228 Weissbier com Doce de Banana e Cravo

#227 – Kölsch com Goji Berry

Falaaaaaaaaa galera cervejeira, vamos lá para mais umas das nossas tradicionais Brassagens Coletivas de todas terça-feiras, feita no nosso querido QG cervejeiro, Tchê Café. A receita da vez, é uma cerveja de baixa fermentação da escola alemã chamada Kölsch. E Continue lendo #227 – Kölsch com Goji Berry

#226 – Belgian Blonde Ale com Camomila e Coentro

Falaaaaaaaaaaa galera cervejeira, vamos para mais uma das nossas tradicionais Brassagens Coletivas feita nosso querido QG cervejeiro, Tchê Café. A receita da vez é uma Belgian Blonde Ale e para dar nosso toque especial, adicionamos semente de coentro e camomila. Continue lendo #226 – Belgian Blonde Ale com Camomila e Coentro